شهرستان آبیک قطب نخست تولید بوقلمون در استان قزوین
قزوین – ایرنا – معاون بهبود امور دام سازمان جهاد کشاورزی قزوین گفت: براساس برنامه ریزی های انجام شده تولید گوشت بوقلمون در قزوین امسال نسبت به سال قبل حدود ۴۰۰ تن افزایش می یابد.
حمیدرضا عزتی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: از ابتدای سال جاری تاکنون ۷۷ هزار قطعه بوقلمون در مزارع سنتی و صنعتی بوقلمون استان پرورش داده شده که از این مقدار ۷۷۰ تن گوشت استحصال و به بازار عرضه شده است.
این مسوول گفت: این مقدار گوشت از ۹ واحد پرورش بوقلمون در استان قزوین تولید و به بازار عرضه شده است.
وی یادآور شد: سال گذشته ۲۰۰ هزار قطعه بوقلمون با ۲ هزار و ۶۰۰ تن گوشت در واحدهای پرورشی استان تولید و روانه بازار مصرف شد.
معاون بهبود امور دام سازمان جهاد کشاورزی قزوین گفت: شهرستان آبیک با ظرفیت تولید حدود ۴۰ هزار قطعه بوقلمون قطب نخست تولید این محصول در استان قزوین به شمار می رود.
عزتی با بیان اینکه در صورت استقبال بیشتر بازار از بوقلمون ظرفیت افزایش تولید این نوع گوشت در استان قزوین وجود دارد، اظهار داشت: مصرف بوقلمون با توجه به اینکه سرشار از ویتامینهای گروه آ بوده و چربی های اشباء شده آن پنج برابر کمتر از گوشت قرمز است باید افزایش یابد.